Handbook of Plant and Animal Toxins in Food

Occurrence, Toxicity, and Prevention

Omschrijving

Commencing with a brief introduction of food toxins, this book will be designed in such a way that the readers will be introduced to toxicity, safety, occurrence of each toxin selected.
€ 181,10
Gebonden
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Titel
Handbook of Plant and Animal Toxins in Food
Uitgever
Taylor & Francis Ltd
Jaar
2022
Taal
Engels
Pagina's
450
Gewicht
1025 gr
EAN
9781032013954
Afmetingen
254 x 178 x 30 mm
Bindwijze
Gebonden

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra