Oat (Avena sativa)

Production to Plate

Omschrijving

A groundbreaking exploration of the multifaceted world of oats, offering a holistic journey from historical roots to cutting-edge applications. Traverse the genetic and genomic landscape of oats, tracing their origin, domestication, and global spread. This book showcases oats as a pivotal player in sustainable agriculture and nutrition.
€ 87,80
Paperback / softback
 
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Titel
Oat (Avena sativa)
Uitgever
Taylor & Francis Ltd
Jaar
2026
Taal
Engels
Pagina's
394
EAN
9781032203522
Bindwijze
Paperback / softback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra