Name: Food and Beverage Management - Lockwood, Andrew, Pantelidis, Ioannis S. (University of Brighton, Ashton, Mark, Davis, Bernard
Price: 67.25 EUR
Author: Lockwood, Andrew, Pantelidis, Ioannis S. (University of Brighton, Ashton, Mark, Davis, Bernard
ISBN: 9781032497914

Food and Beverage Management

Lockwood, Andrew, Pantelidis, Ioannis S. (University of Brighton, Ashton, Mark, Davis, Bernard

Omschrijving

This introductory textbook provides a thorough guide to the management of food and beverage outlets, from their day-to-day running through to the wider concerns of the hospitality industry.

In de winkelwagen Geleverd met 5 werkdagen. Wenslijst Stel een vraag

Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland

Schrijver: Lockwood, Andrew, Pantelidis, Ioannis S. (University of Brighton, Ashton, Mark, Davis, Bernard
Titel: Food and Beverage Management
Uitgever: Taylor & Francis Ltd

Jaar: 2026
Taal: Engels
Pagina's: 398

EAN: 9781032497914
Bindwijze: Paperback / softback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!

Food and Beverage Management

Lockwood, Andrew, Pantelidis, Ioannis S. (University of Brighton, Ashton, Mark, Davis, Bernard

Omschrijving

Rubrieken

Stel een vraag