The authors of The Perfect Meal examine all of the elements that contribute to the diner's experience of a meal (primarily at a restaurant) and investigate how each of the diner's senses contributes to their overall multisensory experience.
Ik heb een vraag over het boek: ‘The Perfect Meal - Spence, Charles, Piqueras-Fiszman, Betina’.
Vul het onderstaande formulier in.
We zullen zo spoedig mogelijk antwoorden.
