Boekstra.nl - Waterhouse, Andrew L., Sacks, Gavin L., Jeffery, David W. (School of Agriculture, Food and Wine, University of Adelaide, Australia) - Understanding Wine Chemistry

Understanding Wine Chemistry

Waterhouse, Andrew L., Sacks, Gavin L., Jeffery, David W. (School of Agriculture, Food and Wine, University of Adelaide, Australia)

Waterhouse, Andrew L., Sacks, Gavin L., Jeffery, David W. (School of Agriculture, Food and Wine, University of Adelaide, Australia) - Understanding Wine Chemistry

Waterhouse, Andrew L., Sacks, Gavin L., Jeffery, David W. (School of Agriculture, Food and Wine, University of Adelaide, Australia) - Understanding Wine Chemistry

Omschrijving

Wine chemistry inspires and challenges with its complexity, and while this is intriguing, it can also be a barrier to further understanding.

In de winkelwagen 6 werkdagen Wenslijst Stel een vraag

In de winkelwagen 6 werkdagen Wenslijst Stel een vraag

Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland

Schrijver: Waterhouse, Andrew L., Sacks, Gavin L., Jeffery, David W. (School of Agriculture, Food and Wine, University of Adelaide, Australia)
Titel: Understanding Wine Chemistry
Uitgever: John Wiley & Sons Inc

Jaar: 2016
Taal: Engels
Pagina's: 480
Gewicht: 1138 gr

EAN: 9781118627808
Afmetingen: 249 x 195 x 28 mm
Bindwijze: Hardback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!

Rubrieken

Eten en drinken

Alle categorieën

Rubrieken

Eten en drinken

Alle categorieën