Endangered Eating

America's Vanishing Foods

Omschrijving

A culinary historian’s investigation of the American food traditions in danger of being lost and how to save them
€ 34,50
Gebonden
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Lohman, Sarah
Titel
Endangered Eating
Uitgever
WW Norton & Co
Jaar
2023
Taal
Engels
Pagina's
336
Gewicht
542 gr
EAN
9781324004660
Afmetingen
161 x 237 x 31 mm
Bindwijze
Gebonden

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra