Operations, Opportunities, and Trends in Tourism, Hospitality, and Events
Omschrijving
Understand the practical skills and contemporary challenges for managing food and beverage operations in the tourism, hospitality and events industries, with this undergraduate textbook.
Ik heb een vraag over het boek:
‘Food and Beverage Management - Merenda, April’.
Vul het onderstaande formulier in.
We zullen zo spoedig mogelijk antwoorden.
