Professional Chef Level 2 Diploma

Hunter, Gary (Westminster Kingsway College), Tinton, Terry (Westminster Kingsway College)

Omschrijving

Provides clear mapping to Level 1 VRQ units on the revised QCF while maintaining a clear, easy to follow style and the popular pedagogical features such as 'Chefs Tips', Health & Safety and 'Quality Points'.
€ 56,35
Paperback / softback
 
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Hunter, Gary (Westminster Kingsway College), Tinton, Terry (Westminster Kingsway College)
Titel
Professional Chef Level 2 Diploma
Uitgever
Cengage Learning EMEA
Jaar
2011
Taal
Engels
Pagina's
608
Gewicht
1860 gr
EAN
9781408039090
Afmetingen
273 x 220 x 32 mm
Bindwijze
Paperback / softback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra