Oaxaca: The Food of the Region, and of LA?s legendary restaurant Guelaguetza

The food of the region, and of la s legendary restaurant guelaguetza

Omschrijving

Showcasing the soul food of Mexico, this cookbook offers 140 authentic, yet accessible recipes using some of the purest pre-Hispanic and indigenous ingredients available.
€ 43,85
Gebonden
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Lopez, Bricia, Cabral, Javier
Titel
Oaxaca: The Food of the Region, and of LA?s legendary restaurant Guelaguetza
Uitgever
Abrams
Jaar
2019
Taal
Engels
Pagina's
256
Gewicht
1474 gr
EAN
9781419735424
Afmetingen
273 x 274 x 28 mm
Bindwijze
Gebonden

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra