Edible Histories, Cultural Politics

Towards a Canadian Food History

Omschrijving

Sophisticated, culturally sensitive, and accessible, Edible Histories will appeal to students, historians, and foodies alike.
€ 41,70
Paperback / softback
 
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Iacovetta, Franca, Korinek, Valerie, Epp, Marlene
Titel
Edible Histories, Cultural Politics
Uitgever
University of Toronto Press
Jaar
2012
Taal
Engels
Pagina's
277
Gewicht
748 gr
EAN
9781442612839
Afmetingen
222 x 146 x 33 mm
Bindwijze
Paperback / softback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra