Boekstra.nl - Making Levantine Cuisine

Making Levantine Cuisine

Modern Foodways of the Eastern Mediterranean

- Making Levantine Cuisine

- Making Levantine Cuisine

Omschrijving

From family staples to national dishes, Making Levantine Cuisine addresses the transnational histories and cultural nuances of the ingredients, recipes, and foodways that place the Levant onto an ever-shifting global culinary map.

In de winkelwagen Geleverd met 5 werkdagen. Wenslijst Stel een vraag

In de winkelwagen Geleverd met 5 werkdagen. Wenslijst Stel een vraag

Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland

Schrijver
Titel: Making Levantine Cuisine
Uitgever: University of Texas Press

Jaar: 2025
Taal: Engels
Pagina's: 248
Gewicht: 374 gr

EAN: 9781477331880
Afmetingen: 151 x 229 x 16 mm
Bindwijze: Paperback / softback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!

Rubrieken

Eten en drinken

Alle categorieën

Rubrieken

Eten en drinken

Alle categorieën