Boekstra.nl - Culinary Mestizaje

Culinary Mestizaje

Racial Mixing and Foodways Across the United States

- Culinary Mestizaje

- Culinary Mestizaje

Omschrijving

How cross-racial and ethnic communities have created new culinary traditions and food cultures in the United States.

In de winkelwagen Geleverd met 5 werkdagen. Wenslijst Stel een vraag

In de winkelwagen Geleverd met 5 werkdagen. Wenslijst Stel een vraag

Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland

Schrijver
Titel: Culinary Mestizaje
Uitgever: University of Texas Press

Jaar: 2025
Taal: Engels
Pagina's: 216
Gewicht: 346 gr

EAN: 9781477332566
Afmetingen: 152 x 229 x 18 mm
Bindwijze: Paperback / softback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!

Rubrieken

Eten en drinken

Alle categorieën