Boekstra.nl - Crowther, Gillian - Eating Culture

Eating Culture

An Anthropological Guide to Food, Second Edition

Crowther, Gillian - Eating Culture

Crowther, Gillian - Eating Culture

Omschrijving

From ingredients and recipes to meals and menus across time and space, this highly engaging overview illustrates the important roles that anthropology and anthropologists play in understanding food and its key place in the study of culture.

In de winkelwagen Bestel vandaag,
ontvang het met 5 werkdagen. Wenslijst Stel een vraag

In de winkelwagen 5 werkdagen Wenslijst Stel een vraag

Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland

Schrijver: Crowther, Gillian
Titel: Eating Culture
Uitgever: University of Toronto Press

Jaar: 2018
Taal: Engels
Pagina's: 384
Gewicht: 794 gr

EAN: 9781487593292
Afmetingen: 229 x 191 x 25 mm
Bindwijze: Paperback / softback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!

Rubrieken

Eten en drinken

Alle categorieën

Rubrieken

Eten en drinken

Alle categorieën