Food, Race, and Cultural Encounters in Early Modern Literature
Omschrijving
"Examines the colonial histories of everyday foods like sugar, spices, and coffee, arguing that that it is in the writing on food and eating that we see among the earliest configurations of racial difference"--
Ik heb een vraag over het boek:
‘Tasting Difference - Shahani, Gitanjali G.’.
Vul het onderstaande formulier in.
We zullen zo spoedig mogelijk antwoorden.
