Jacques Pepin New Complete Techniques

Pepin, Jacques

Omschrijving

Jacques Pépin is universally hailed by professional chefs and home cooks as the grand master of cooking skills and methods. Now, his classic seminal work, Jacques Pépin's Complete Techniques, is completely revised and updated with more than 1,000 color photographs and 30% new techniques.
€ 44,45
Gebonden
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Pepin, Jacques
Titel
Jacques Pepin New Complete Techniques
Uitgever
Black Dog & Leventhal Publishers Inc
Jaar
2012
Taal
Engels
Pagina's
736
Gewicht
2517 gr
EAN
9781579129118
Afmetingen
243 x 213 x 55 mm
Bindwijze
Gebonden

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra