Gluten-Free Baking with The Culinary Institute of America

150 Flavorful Recipes from the World's Premier Culinary College

Omschrijving

Features information for understanding the requirements of gluten-free baking; with sidebars on gluten-free lifestyle, culinary techniques, preparation tips, and human interest anecdotes about people Chef Coppedge has helped.
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Richard J, Jr. Coppedge
Titel
Gluten-Free Baking with The Culinary Institute of America
Uitgever
Adams Media Corporation
Jaar
2008
Taal
Engels
Pagina's
288
Gewicht
567 gr
EAN
9781598696134
Afmetingen
229 x 178 x 25 mm
Bindwijze
Paperback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra