Beyond Bratwurst

A History of Food in Germany

Omschrijving

Contrary to stereotypes, Germany has a long history of culinary innovation - Beyond Bratwurst examines the exciting cuisine of this oft-overlooked food culture.
€ 36,10
Gebonden
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Heinzelmann, Ursula
Titel
Beyond Bratwurst
Uitgever
Reaktion Books
Jaar
2014
Taal
Engels
Pagina's
384
Gewicht
1048 gr
EAN
9781780232720
Afmetingen
234 x 156 x 37 mm
Bindwijze
Gebonden

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra