Chemistry in Your Kitchen

Hartings, Matthew (American University

Omschrijving

Introducing basic chemistry through everyday foods and meal preparations, this book is a fascinating read for anyone interested in the science behind cooking.
€ 31,60
Paperback / softback
 
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Hartings, Matthew (American University
Titel
Chemistry in Your Kitchen
Uitgever
Royal Society of Chemistry
Jaar
2016
Taal
Engels
Pagina's
329
Gewicht
504 gr
EAN
9781782623137
Afmetingen
228 x 152 x 24 mm
Bindwijze
Paperback / softback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra