Food and Wine Tourism

Integrating Food, Travel and Terroir

Omschrijving

This established textbook provides practical suggestions and guidelines for establishing a food-related tourism destination. It discusses the environment, the food tourist, supply issues, marketing and best practice strategies and includes global case studies and pedagogical features for students of tourism and leisure subjects.
€ 57,05
Paperback / softback
 
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Croce, Erica (Meridies, Perri, Giovanni (Meridies
Titel
Food and Wine Tourism
Uitgever
CABI Publishing
Jaar
2017
Taal
Engels
Pagina's
264
Gewicht
714 gr
EAN
9781786391278
Afmetingen
246 x 189 x 18 mm
Bindwijze
Paperback / softback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra