Boekstra.nl - van Wyk, Ben-Erik (University of Johannesburg - Food Plants of the World

Food Plants of the World

Identification, Culinary Uses and Nutritional Value

van Wyk, Ben-Erik (University of Johannesburg - Food Plants of the World

van Wyk, Ben-Erik (University of Johannesburg - Food Plants of the World

Omschrijving

This revised edition is an indispensable reference guide for anyone interested in the botanical origin of food ingredients and flavours.

In de winkelwagen Geleverd met 5 werkdagen. Wenslijst Stel een vraag

In de winkelwagen Geleverd met 5 werkdagen. Wenslijst Stel een vraag

Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland

Schrijver: van Wyk, Ben-Erik (University of Johannesburg
Titel: Food Plants of the World
Uitgever: CABI Publishing

Jaar: 2019
Taal: Engels
Pagina's: 520
Gewicht: 1460 gr

EAN: 9781789241303
Afmetingen: 240 x 168 x 47 mm
Bindwijze: Gebonden

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!

Rubrieken

Eten en drinken

Alle categorieën

Rubrieken

Eten en drinken

Alle categorieën