Between Two Waters

Heritage, landscape and the modern cook

Omschrijving

The prize-winning insider critique of the food business by award-winning chef Pam Brunton, interrogating sustainability in food culture and documenting the early days of her Green Michelin Star restaurant Inver
€ 20,20
Paperback / softback
 
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Brunton, Pam
Titel
Between Two Waters
Uitgever
Canongate Books
Jaar
2026
Taal
Engels
Pagina's
304
EAN
9781837260850
Bindwijze
Paperback / softback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra