Boekstra.nl - Clarke, Chris (Formerly Unilever Research and Development, Cox, Andrew (Unilever Research and Development - Science of Ice Cream

Science of Ice Cream

Clarke, Chris (Formerly Unilever Research and Development, Cox, Andrew (Unilever Research and Development

Clarke, Chris (Formerly Unilever Research and Development, Cox, Andrew (Unilever Research and Development - Science of Ice Cream

Clarke, Chris (Formerly Unilever Research and Development, Cox, Andrew (Unilever Research and Development - Science of Ice Cream

Omschrijving

Written in an accessible style, the fully revised third edition of this bestseller aims to show how much science there is in ice cream.

In de winkelwagen Geleverd met 5 werkdagen. Wenslijst Stel een vraag

In de winkelwagen Geleverd met 5 werkdagen. Wenslijst Stel een vraag

Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland

Schrijver: Clarke, Chris (Formerly Unilever Research and Development, Cox, Andrew (Unilever Research and Development
Titel: Science of Ice Cream
Uitgever: Royal Society of Chemistry

Jaar: 2024
Taal: Engels
Pagina's: 270
Gewicht: 562 gr

EAN: 9781839164866
Afmetingen: 240 x 163 x 21 mm
Bindwijze: Gebonden

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!

Rubrieken

Eten en drinken

Alle categorieën