Steeped

The Chemistry of Tea

Omschrijving

Beginning with a leaf to cup introduction, this book looks at the molecular makeup of different types of tea, discusses brewing and steeping, and the age-old question of when, or even whether, to add milk.
€ 31,60
Gebonden
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Francl, Michelle (Bryn Mawr College & Vatican Observatory
Titel
Steeped
Uitgever
Royal Society of Chemistry
Jaar
2024
Taal
Engels
Pagina's
240
Gewicht
508 gr
EAN
9781839165917
Afmetingen
162 x 237 x 22 mm
Bindwijze
Gebonden

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra