Food

The Chemistry of its Components

Coultate, Tom P - Food
Coultate, Tom P - Food

Omschrijving

This new edition of the classic text has been extensively rewritten to bring it right up to date. Its accessible style makes it invaluable to students and teachers of food science and nutrition.
€ 60,75
Paperback / softback
 
In de winkelwagen Geleverd met 5 werkdagen. Wenslijst Stel een vraag
In de winkelwagen Geleverd met 5 werkdagen. Wenslijst Stel een vraag
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Coultate, Tom P
Titel
Food
Uitgever
Royal Society of Chemistry
Jaar
2023
Taal
Engels
Pagina's
500
Gewicht
982 gr
EAN
9781839168147
Afmetingen
246 x 191 x 30 mm
Bindwijze
Paperback / softback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!

Rubrieken

Studieboeken
Kunst
Wijnen
Informatica
Eten en drinken
Sport
Reizen
Oorlog
Streekromans
Strips
Gezondheid
Bijbels
Novelle
Politiek
Fietsen
Muziek
Zwangerschap
Solliciteren
Alle categorieën
Boekstra