Cheese: a Visual Guide to 400 Cheeses With 150 Recipes

A Visual Guide to 400 Cheeses With 70 Recipes

Omschrijving

An indispensable, fully illustrated reference to the cheeses of the world, with expert descriptions of the color, texture, taste and background of each one and over 100 classic and contemporary cheese recipes from international cuisines.
€ 21,60
Paperback / softback
 
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Harbutt, Juliet
Titel
Cheese: a Visual Guide to 400 Cheeses With 150 Recipes
Uitgever
Anness Publishing
Jaar
2009
Taal
Engels
Pagina's
256
Gewicht
1270 gr
EAN
9781844764815
Afmetingen
298 x 229 x 25 mm
Bindwijze
Paperback / softback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra