Reconnecting Consumers, Producers and Food

Exploring Alternatives

Kneafsey, Moya (University of Coventry, Cox, Rosie, Holloway, Lewis (University of Hull, Dowler, Elizabeth - Reconnecting Consumers, Producers and Food

Omschrijving

Presents analysis of alternatives to various models of food provision. This book offers insights into the identities, motives and practices of individuals engaged in reconnecting producers, consumers and food. It provides evidence to support the construction of a sustainable and equitable food system.

In de winkelwagen 16 werkdagen Wenslijst Stel een vraag

Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland

Schrijver: Kneafsey, Moya (University of Coventry, Cox, Rosie, Holloway, Lewis (University of Hull, Dowler, Elizabeth
Titel: Reconnecting Consumers, Producers and Food
Uitgever: Bloomsbury Publishing PLC

Jaar: 2008
Taal: Engels
Pagina's: 224
Gewicht: 476 gr

EAN: 9781845202521
Afmetingen: 235 x 159 x 19 mm
Bindwijze: Hardback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!

Reconnecting Consumers, Producers and Food

Exploring Alternatives

Omschrijving

Rubrieken

Stel een vraag