Cooking for the Senses

Vegan Neurogastronomy

Omschrijving

Presenting a new way of looking at food and flavour, this recipe book explains how the palate works and explores the senses to help you maximise flavour in your kitchen. Beautifully packaged, this first book on neurogastronomy for the home cook includes over 100 vegan recipes for everyone.
€ 42,00
Gebonden
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Peace Rhind, Jennifer Peace, Law, Gregor
Titel
Cooking for the Senses
Uitgever
Jessica Kingsley Publishers
Jaar
2018
Taal
Engels
Pagina's
320
Gewicht
1142 gr
EAN
9781848193000
Afmetingen
210 x 150 x 25 mm
Bindwijze
Gebonden

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra