Stability of Complex Carbohydrate Structures

Biofuels, Foods, Vaccines and Shipwrecks

Omschrijving

Based on the proceedings of Stability and Degradation of Complex Carbohydrate Structures: Mechanisms and Measurement discussion meeting organised by the RSC Biotechnology and Carbohydrate Groups.
€ 142,80
Gebonden
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Titel
Stability of Complex Carbohydrate Structures
Uitgever
Royal Society of Chemistry
Jaar
2012
Taal
Engels
Pagina's
206
Gewicht
522 gr
EAN
9781849735636
Afmetingen
235 x 165 x 19 mm
Bindwijze
Gebonden

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra