Salt and the Art of Seasoning

From Curing to Charring and Baking to Brining, Techniques and Recipes to Help You Achieve Extraordinary Flavours

Omschrijving

Er is geen omschrijving gevonden.

€ 33,10
Gebonden
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Strawbridge, James
Titel
Salt and the Art of Seasoning
Uitgever
Chelsea Green Publishing UK
Jaar
2023
Taal
Engels
Pagina's
288
Gewicht
1056 gr
EAN
9781915294036
Afmetingen
253 x 197 x 25 mm
Bindwijze
Gebonden

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra