Name: Der Gast & ich. Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau. Schulbuch - Bock, Andreas, Juran, Marco, Kütemeyer, Carolin, Mutter, Christian
Price: 59.5 EUR
Author: Bock, Andreas, Juran, Marco, Kütemeyer, Carolin, Mutter, Christian
ISBN: 9783142355405

Der Gast & ich. Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau. Schulbuch

Bock, Andreas, Juran, Marco, Kütemeyer, Carolin, Mutter, Christian

Omschrijving

- nach den Lernfeldern des 1. bis 3. Ausbildungsjahres des Bundesrahmenlehrplans für die Restaurantfachleute aufgebaut- bietet einen praxisnahen, lernfeldorientierten Aufbau und besticht durch eine klare Struktur- mit zahlreichen qualitativ hochwertigen Fotos, Zeichnungen, Grafiken und Rezepten- mit kompakten Übersichten und Tabellen zum leichten Verständnis- mit Aufgaben, die das Gelernte abfragen, festigen und erweitern - kann durch die auf das Buch abgestimmten Arbeitshefte, ein Handbuch für das Gastgewerbe und eine DVD mit Filmszenen und Lern-Kapiteln in deutscher und englischer Sprache ergänzt werden

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Schrijver: Bock, Andreas, Juran, Marco, Kütemeyer, Carolin, Mutter, Christian
Titel: Der Gast & ich. Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau. Schulbuch
Uitgever: Westermann Schulbuchverlag

Jaar: 2017
Taal: Duits
Pagina's: 569
Gewicht: 1197 gr

EAN: 9783142355405
Afmetingen: 266 x 198 x 25 mm
Bindwijze: Hardback

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Bock, Andreas, Juran, Marco, Kütemeyer, Carolin, Mutter, Christian

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