Gentechnik Und Die Nahrungsmittelindustrie

Maria Behrens, Sylvia Meyer-Stumborg, Georg Simonis

Omschrijving

Der Band gibt einen umfassenden Überblick über die zahlreichen bei der Einführung der Gentechnik zur Erzeugung von Nahrungsmitteln zu lösenden Probleme. Die Diffusion der Gentechnik im Nahrungsmittelbereich, die dabei zu erwartenden Risiken und deren Kontrolle werden von ausgewiesenen Experten behandelt. In die kontroverse gesellschaftliche Debatte führen Positionspapiere wichtiger Beteiligter ein. Die Herausgeber fassen den aktuellen Stand der Diskussion zusammen und zeigen Wege auf, wie die Einführung der Gentechnik im Bereich der Nahrungsmittel sozialverträglich gestaltet werden könnte.
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Schrijver
Maria Behrens, Sylvia Meyer-Stumborg, Georg Simonis
Titel
Gentechnik Und Die Nahrungsmittelindustrie
Uitgever
Vs Verlag Fur Sozialwissenschaften
Jaar
1996
Taal
Duits
Pagina's
320
Gewicht
435 gr
EAN
9783531128528
Afmetingen
229 x 152 x 17 mm
Bindwijze
Paperback

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