GENUSS AUF SKANDINAVISCHE ART
Begleitet von stimmungsvollen Fotografien feiert
die Finnin Viola Virtamo in diesem Buch den Mittsommer
und all seine Köstlichkeiten: von Spinat-Crêpes über
Fischklößchen mit Kartoffelbrei bis zu Rhabarbertörtchen
stehen knackiges Gemüse, fangfrischer Fisch und
aromatisches Obst im Mittelpunkt ihrer kreativen Rezepte -
leicht, farbenfroh und voller Geschmack!
