Ernahrung - Leichte Vollkost

DIAETETIK - Ernahrung - Leichte Vollkost

Omschrijving

EBNS - Ernährungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten für die Unterstützung der schulmedizinischen Therapiefür für leichte Vollkost. Es handelt sich um eine allgemeine Schonkost oder gastroenterologische Basisdiät. Die LVK ist eine vollwertige, fettarme, leicht verdauliche, blähungsarme, mild gewürzte Kost. Empfehlung: Lebensmittel oder Speisen und Zubereitungsarten, die bei mehr als 5 Prozent der Patienten Unverträglichkeiten auslösen, sind zu meiden. Anforderungen an die leichte Vollkost: Leicht verdauliche und nicht blähende Speisen bevorzugen, Vollwertig, bezogen auf Nährstoffe, Wirkstoffe und Energie, Fette mit hohem Anteil an ungesättigten Fettsäuren und leicht verdauliche Fette (Butter) verwenden. Die Lebensmittel werden in Kategorien Empfehlenswert, Ja, Weniger und Nein angezeigt und helfen bei der Orientierung wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen.
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Schrijver
Miligui, Josef
Titel
Ernahrung - Leichte Vollkost
Uitgever
Books on Demand
Jaar
2022
Taal
Duits
Pagina's
72
Gewicht
120 gr
EAN
9783741286001
Afmetingen
211 x 146 x 10 mm
Bindwijze
Paperback

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