Vegane Küche ist aufwendig, teuer und man benötigt Unmengen an verschiedenen Zutaten, die es nur in Spezialgeschäften gibt? Stimmt nicht! Dieses Buch räumt auf mit dem Vorurteil, dass vegane Küche kompliziert ist, und zeigt, dass man mit nur fünf Zutaten überraschend vielseitige und leckere Gerichte zaubern kann. Ob Frühstück, Mittag-, Abendessen oder Dessert - alle Gerichte vom pikanten Reiseintopf bis zur herrlich cremigen Schokomousse werden mit nur fünf Zutaten zubereitet. Jedes der 60 Rezepte ist bebildert und einfach nachzukochen. Vegane Küche ist aufwendig, teuer und man benötigt Unmengen an verschiedenen Zutaten, die es nur in Spezialgeschäften gibt? Stimmt nicht! Roxy Pope und Ben Pook vom erfolgreichen Blog SO VEGAN räumen auf mit dem Vorurteil, dass vegane Küche kompliziert ist, und zeigen, dass man mit nur fünf Zutaten überraschend vielseitige und leckere Gerichte zaubern kann. Ob gesundes Power-Frühstück, leichte und schnelle Hauptgerichte, Partysnacks für deine Abende mit Freunden oder Desserts zum Niederknien - alle 100 Gerichte in diesem modernen Kochbuch von den cremigen Spinatravioli bis zu den herrlich schokoladigen Süßkartoffel-Brownies werden mit nur fünf Zutaten zubereitet. So geht vegan heute.