Kurpfalz - Die Gerichte unserer Kindheit

Rezepte und Geschichte

Omschrijving

Genießen und Genuss werden in der Kurpfalz groß geschrieben, was der kleine Kurpfälzer bereits von Kindesbeinen an lernt. Der "Kerscheplotzer" der Oma, "Hitzkuchen" beim Ausflug in den Odenwald, "Verheierte", "Hoorische bloe Knepp" oder "Schnorrgiggl" lassen Erinnerungen an die Kindheit entstehen, und selbstverständlich darf der Spargel aus und um Schwetzingen in allen möglichen Variationen nicht fehlen. Geschichten wie die, dass Mutter 120 Dampfnudeln zubereiten musste, um ihre achtköpfige Familie satt zu bekommen, gibt es gleich mit dazu. Kurpfälzer aus Heidelberg und Mannheim, Weinheim, Dossenheim, Schriesheim, Neckargemünd, Balzfeld und vielen anderen Orten ließen unsere Autorin Susanne Fiek in ihre Kochbücher blicken und lieferten die passenden Geschichten, die Sie unversehens auf eine kulinarische Zeitreise in Ihre Kindheit schicken.
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€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Fiek, Susanne
Titel
Kurpfalz - Die Gerichte unserer Kindheit
Uitgever
Wartberg-Verlag GmbH
Jaar
2015
Taal
Duits
Pagina's
128
Gewicht
606 gr
EAN
9783831322039
Afmetingen
246 x 169 x 17 mm
Bindwijze
Hardback

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