Czech Cuisine

A Culinary Guide

Omschrijving

Wer Schkubanken und Haluschken noch nicht kennt, und auch Liwanzen und Dalken nur vom Hörensagen, der ist genau richtig auf dieser kulinarischen Reise ins Innerste Böhmens. Verführerisch duften Schweinsstelze und Lendenbraten zwischen Riesen­gebirge und Böhmerwald, doch das ist längst nicht alles. Die Böhmischen Länder sind nämlich eine lukullische Schatztruhe mit einer Fülle verborgener Gaumenfreuden, und das im Herzen Europas. Nehmen Sie also Platz am Küchentisch der tschechischen Nation und lassen Sie sich das Beste anrichten, was die böhmische Küche zu bieten hat. Darfs noch ein wenig vom Prager Schinken sein? Über 200 Farbbilder - erprobte Rezepte - Kulturgeschichte - Speisen im Jahrlauf - Küchenklassiker - Gerichte ohne Fleisch - delikate Mehlspeisen
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Salfellner, Harald
Titel
Czech Cuisine
Uitgever
Vitalis GmbH
Jaar
2022
Taal
Engels
Pagina's
184
Gewicht
464 gr
EAN
9783899196580
Afmetingen
206 x 152 x 17 mm
Bindwijze
Hardback

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