De juiste wijn

voor elke gelegenheid

Omschrijving

Een diner is niet geslaagd zonder een goed glas wijn. Maar hoe weet je welke wijn je moet serveren? Kun je beter gaan voor een Franse merlot, of toch een Italiaanse? En drink je hem het best koud of op kamertemperatuur? In dit boek introduceert Jane Parkinson, bekroond wijnauteur, je op haar eigenzinnige manier in de wereld van wijn. Begin bij de basis en kom onder andere te weten hoe je wijnflessen op een goede manier bewaart en ontkurkt en wat de nieuwste trends zijn in wijnglazen. Leer vervolgens alles over de courantste druivensoorten en hun variëteiten, van pinot noir tot malbec en van viognier tot sémillon, ontdek de streken waar ze vandaan komen en hoe dat de smaak van de wijn beïnvloedt. Lees ten slotte welke wijn het beste bij welk gerecht past en hoe de kruiding en bereiding van je gerecht je wijnkeuze kunnen bepalen.Jane Parkinson is een jonge, maar nu al gerenommeerde wijnkenner. Bij het grote publiek is ze voornamelijk bekend als wijnexpert in het televisieprogramma Saturday Kitchen op BBC 1. Daarnaast schrijft ze regelmatig voor verscheidene culinaire magazines en kranten.
€ 24,95
Hardback
 
In de winkelwagen Bestel vandaag,
ontvang het binnen 5 tot 8 werkdagen.
Wenslijst Stel een vraag
In de winkelwagen Bestel vandaag,
ontvang het met 5 werkdagen.
Wenslijst Stel een vraag
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Parkinson, Jane
Titel
De juiste wijn
Uitgever
Deltas/Chantecler
Jaar
2018
Taal
Nederlands
Pagina's
176
Gewicht
783 gr
EAN
9789044750621
Afmetingen
243 x 196 x 23 mm
Bindwijze
Hardback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra