Met vernieuwende recepten en deskundige adviezenIn dit boek vind je meer dan 200 heerlijke recepten, overzichtelijke maaltijdplanners, handige tips en onmisbare adviezen. Annabel Karmel is nog altijd de meest verkochte Britse kinderkookboekenauteur en een autoriteit op het gebied van voeding. Ze geeft alle adviezen en inspiratie die je nodig hebt om je baby en peuter de allerbeste start in het leven te geven. Met deze wereldwijde bestseller zit je nooit om goede ideeën voor lekkere, voedzame maaltijden verlegen. Deze auteur wil met dit boek ouders helpen hun jonge kinderen te laten wennen aan een (meer) afwisselend en gezond voedingspatroon. Zij doet dit met circa tweehonderd recepten voor baby's en peuters, veel achtergrondinformatie, feiten en fictie rondom baby- en peutervoeding, antwoorden op vragen en problemen, tips en adviezen. Haar systeem begeleidt de achtereenvolgende fasen tussen baby- en peutertijd. Talrijke invloeden worden hierbij onder de loep genomen en deskundig besproken (voedingswetenschap, opvoedkunde). Dit gebeurt op prettige en empathische wijze. Verschillende maaltijdplanners dienen als leidraad bij de opbouw van gezonde dagmenu's: deze laten ruimte voor eigen variatie. De receptuur (ook vegetarisch) is fris, origineel en bijzonder afwisselend. Er wordt een zeer divers voedingsmiddelenassortiment in toegepast (ook exotische). De Engelse herkomst herinnert aan de af en toe wat vreemde maatgeving en de recept-beschrijvingen zijn soms wat rommelig. Desondanks voor het hele gezin: lekker, gedegen, inspirerend en veelzijdig. 20-12-2017 D.M. van Helden-Pol NBD Biblion