Flavour

Heel veel groenten, nog meer smaak

Omschrijving

Ottolenghi geeft je heel veel groente, en nóg meer smaak!Yotam Ottolenghi weet als geen ander hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour combineert eenvoudige recepten voor doordeweekse avonden met opvallende gerechten voor de ontspannen weekendkok.In Flavour viert Ottolenghi de oneindige mogelijkheden van groenten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten. In ruim 100 recepten laat hij niet alleen zien hoe we ze moeten bereiden, maar ook hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties zo goed werken. Met recepten als auberginedumplings 'alla Parmigiana', taco's met knolselderij en geitenkaas, champignonlasagne en groentenschnitzels - allen voorzien van foto's die je doen watertanden.De ruim 130 recepten zijn veelal voorzien van fullcolour-foto's die je het water in de mond doen lopen!
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Ottolenghi, Yotam
Titel
Flavour
Uitgever
Fontaine Uitgevers
Jaar
2020
Taal
Nederlands
Pagina's
320
Gewicht
1398 gr
EAN
9789059569911
Afmetingen
275 x 204 x 30 mm
Bindwijze
Hardback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra