Een gids voor druivenrassen, wijnhuizen en proeverijen in eigen land
Omschrijving
Ontdek de verrassende wereld van Nederlandse wijnen met deze complete gids over druivenrassen, wijnhuizen en proeverijen. Leer hoe klimaat en bodem de smaak beïnvloeden. Nederland als wijnland? Absoluut. Terwijl de meeste mensen bij wijn denken aan Frankrijk of Italië, produceert ons eigen land steeds meer wijnen die internationaal de aandacht trekken. In deze gids maak je kennis met de druivenrassen die gedijen op Nederlandse bodem, van de frisse Müller-Thurgau tot de veelzijdige Pinot Noir. Je ontdekt welke wijnhuizen de moeite waard zijn om te bezoeken, wat je er kunt verwachten bij een proeverij en hoe je een Nederlandse wijn op waarde leert schatten. Ook lees je hoe klimaat en bodem de smaak beïnvloeden en welke regio's zich het sterkst ontwikkelen. Dit boek laat je zien dat de mooiste wijnontdekkingen soms vlak om de hoek beginnen. Nederland als wijnland? Absoluut. Terwijl de meeste mensen bij wijn denken aan Frankrijk of Italië, produceert ons eigen land steeds meer wijnen die internationaal de aandacht trekken. In deze gids maak je kennis met de druivenrassen die gedijen op Nederlandse bodem, van de frisse Müller-Thurgau tot de veelzijdige Pinot Noir. Je ontdekt welke wijnhuizen de moeite waard zijn om te bezoeken, wat je er kunt verwachten bij een proeverij en hoe je een Nederlandse wijn op waarde leert schatten. Ook lees je hoe klimaat en bodem de smaak beïnvloeden en welke regio's zich het sterkst ontwikkelen. Dit boek laat je zien dat de mooiste wijnontdekkingen soms vlak om de hoek beginnen.
