De wereld van Koffiezetmethoden

Van pour-over tot espresso: de kunst van het koffiezetten

Omschrijving

Ontdek de wereld van koffiezetten met deze stap-voor-stapgids over gangbare methoden, beïnvloedende factoren en de voor- en nadelen van elk brouwsel. Koffie wordt wereldwijd op tientallen manieren gezet, elk met een eigen techniek, gereedschap en smaakprofiel. Dit boek, samengesteld met behulp van kunstmatige intelligentie, legt de meest gangbare koffiezetmethoden stap voor stap uit: van de eenvoudige pour-over en de French press tot de espressomachine en de moka-pot. Je leest hoe maling, watertemperatuur en contacttijd de smaak beïnvloeden, en wat de voor- en nadelen zijn van elke methode. Het boek biedt een overzichtelijke, feitelijke inleiding voor iedereen die meer wil weten over de grondbeginselen van het koffiezetten, zonder dat er voorkennis vereist is. Koffie wordt wereldwijd op tientallen manieren gezet, elk met een eigen techniek, gereedschap en smaakprofiel. Dit boek, samengesteld met behulp van kunstmatige intelligentie, legt de meest gangbare koffiezetmethoden stap voor stap uit: van de eenvoudige pour-over en de French press tot de espressomachine en de moka-pot. Je leest hoe maling, watertemperatuur en contacttijd de smaak beïnvloeden, en wat de voor- en nadelen zijn van elke methode. Het boek biedt een overzichtelijke, feitelijke inleiding voor iedereen die meer wil weten over de grondbeginselen van het koffiezetten, zonder dat er voorkennis vereist is.
€ 16,95
Paperback
 
In de winkelwagen Besteld voor 19:00, verzonden woensdag 19-08.
Prioriteitsverzending € 4,75: besteld voor 19:00, verzonden morgen.
Wenslijst Stel een vraag
In de winkelwagen Besteld voor 19:00, verzonden woensdag 19-08.
Prioriteitsverzending € 4,75: besteld voor 19:00, verzonden morgen.
Wenslijst Stel een vraag
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
B.V., Waries
Titel
De wereld van Koffiezetmethoden
Uitgever
Waries B.V.
Jaar
2026
Taal
Nederlands
Pagina's
94
Gewicht
142 gr
EAN
9789465504292
Afmetingen
215 x 135 x 9 mm
Bindwijze
Paperback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra