Wijngids Frankrijk

Een Tour du Vin et Vigneron door alle wijnstreken

Omschrijving

Ondanks toenemende concurrentie blijft Frankrijk voor velen wijnland nummer één. Dankzij een nieuwe, ambitieuze generatie wijnmakers is het kwaliteitsniveau de afgelopen jaren zo mogelijk nóg meer gestegen. Wijnkenner Sander de Vaan sprak met vignerons uit alle wijnregio’s over hun vak, mede in het licht van het veranderende klimaat. Naast veel Franse toppers komen ook succesvolle Nederlandse en Belgische producenten in Frankrijk aan het woord. Verder interviewde De Vaan diverse experts over hun favoriete wijnstreken. Zo vertelt Gert Crum over Champagne, Cees van Casteren MW over Beaujolais, Fred Nijhuis over Corsica, Lars Daniëls over de Rhône, Benjamin Roelfs over Elzas, Job de Swart MW over Languedoc-Roussillon, Xavier Kat over Bordeaux en – last but not least – Hubrecht Duijker over de Provence. En natuurlijk bevat dit boek ook veel handige wijntips. Wijngids Frankrijk is een must voor iedereen die meer wil weten over dit magnifieke wijnland! Met handige tips, ruim 130 topwijnmakers en diverse Nederlandstalige experts. Sander de Vaan is lid van de Circle of Wine Writers en publiceerde o.a. Wijngids Spanje, Wijngids Duitsland, Wijnzinnig Lekker en – sinds 2021 – de jaarlijkse scheurkalender Wijnen & Wijnen. Verder schreef hij voor NRC, de Volkskrant, Hard Gras, Die Welt en El País.
€ 26,95
Paperback
 
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Vaan, Sander de
Titel
Wijngids Frankrijk
Uitgever
Edicola Culinair
Jaar
2023
Taal
Nederlands
Pagina's
302
Gewicht
663 gr
EAN
9789493300132
Afmetingen
229 x 151 x 25 mm
Bindwijze
Paperback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra