Glossary on Food Science and Technology

Omschrijving

Listing over 20,000 terms commonly used in food science, with their Chinese equivalents, this work is intended as a useful reference covering subjects such as biotechnology, environmental protection, organic and natural food nutrition.
€ 54,75
Paperback / softback
 
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Titel
Glossary on Food Science and Technology
Uitgever
The Chinese University Press
Jaar
2004
Taal
Engels
Pagina's
804
Gewicht
1157 gr
EAN
9789629960926
Afmetingen
222 x 152 x 44 mm
Bindwijze
Paperback / softback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra